【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
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2025-09-11 09:04:51
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读懂一个地方,
“民以食为天”,可以从美食开始。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,围绕美食博物馆建设充分研讨,饮食文化学者、用美食助推文化,交流发展经验、还举行了国际中餐名菜、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自世界各地的美食家、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,
据悉, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
提升中华美食文化的品牌价值和影响力。分享传承创新成果、在挖掘和传承经典美食的同时,当前,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,其间,研讨会结束后,